小麦粉 〜〜あきらめて、米粉。でも実際は米粉の方が良かった。 公開日:10月 7, 2021 調味料 小麦粉の種類 実はふるさと納税で手に入れるのが難しい必需品の一つが薄力小麦粉(薄力粉)です。 そもそも、小麦粉は小麦から作られる粉の総称で、性質の違いから薄力粉、中力粉、強力粉の三種類があります。小麦粉にはグルテンという […] 続きを読む
油 〜〜体にいい油とは? 油をどう選ぶ? 更新日:11月 24, 2021 公開日:10月 1, 2021 調味料食品 油は毎日のように摂取しているので、できれば体にいいものを選びたいですよね。でも色々あってなかなか選べない。 おすすめは、ズバリ、エクストラバージンオリーブオイル!です。 油ってわかりにくい サラダ油って何? 油の種類、脂 […] 続きを読む