わが家のとんかつソースは既製品ならこれ一択です。

寄付詳細

  • 寄付先：静岡県浜松市
  • 寄付金：1,5000円
  • 返礼品：トリイソース中濃ソース12本

出会いは浜松旅行

10年以上前に浜松に旅行に行った時に出会ったのがトリイソースです。

わが家は発酵や熟成が大好きで、木樽で漬物を漬けたり味噌をつくったりしています。

なので、木桶で熟成させてつくっている、という話を聞いてトリイソースに興味が湧いたのです。実際に店舗に行っていくつか買って帰りました。

酸味がまろやか

美味しいと有名なとんかつソースはたくさんありますが、どれも酸味が強いのです。

自分でソースを作るときは、加えるお酢の量を調整したりバルサミコ酢を使ったりとまろやかになるように調整できるのですが、既製品ではそうはいきません。

でもトリイソースは本当に酸味がまろやかで、子供達の大のお気に入りになりました。

子供たちは焼きそばにもお好み焼きにも、唐揚げにもなんでもこれを使っています。

その後、ふるさと納税でトリイソースを見つけてびっくり。

以来、わが家には常にストックされています。

でも最近、近くのスーパーでも見かけるようになりました。人気が広まってきているみたいで嬉しいです。

わが家のとんかつソース

ちなみに、わが家のとんかつソースはスパイスをふんだんに入れたスパイシーソースです。興味のある方はぜひお試しください。

えだまめ特製絶品とんかつソースの作り方